本周国内大肉食毛鸡样本屠宰企业开工率在69.85%,环比下降4.32%,自养和大合同企业继续维持高位开工。一方面,企业库存积压,生产亏损,无奈减量限杀,以卖货为主;另一部分地区,进入农忙后工人请假较多,开工不足。