本周国内大肉食毛鸡样本屠宰企业开工率在73.00%,较上周上调1.90个百分点。自养和大合同企业维持高位开工,本周毛鸡出栏较上周增量。毛鸡跌价期间,养户提前出栏,企业开工尚可,整体小幅拉涨。