本周国内大肉食毛鸡样本屠 宰企业开工率在 70.00%，较上周 下调 2.97 个百分点。整体毛鸡市 场货源不足，加价收鸡情况明 显，企业开工下调；台风来临前 期，养户提前卖鸡，开工充裕降 幅有限；河南屠宰企业开工受洪 涝影响，整体开工稍降。