数据来源：钢联数据

本周大肉食毛鸡样本屠宰企业开工率均值在 76.44%，较上周下调 5.64 个百分点。 本周毛鸡价格出现连涨走势，养殖端压栏情绪再起，前期企业收鸡难度增加；随后毛 鸡企稳，养户正常出栏。随着断档期的临近，毛鸡出栏逐步减量，部分企业收鸡难度 较大，宰杀减量，开工降低。