截至2021年12月16日，本周山东金乡中混级均价在2.48元/斤，利润较上周萎缩0.14元/斤，新老蒜价差拉大，大蒜价格整体延续下行趋势，跌幅逐渐扩大，储存商亏损面不断增加。

备注：9月份以后计算储存商利润。大蒜成本按照6-8月份均价2.54元/斤计算。库费按照350元/斤计算，代办费用按照40元/吨计算。