本周国内重点大肉食鸡屠宰企业开工率开始走低，当前为53.3%，较上周下跌4.90%。毛鸡价格本周走低。导致国内屠宰企业开工率小幅下跌的原因有如下三点：一，受国家政策影响，省内的工人也陆续返乡，开工不足；二，屠宰企业产品走货滞缓，多减量限杀；三：部分屠宰市场鸡企业开始停工放假。据我的农产品网数据统计，下周屠宰企业将陆续放假，开工率还将继续下滑。