4月中下旬开始,生猪市场风雨突变。受广东省五一停止外省调入生猪、规模场控量、仔猪市场成交活跃、二次育肥入场、国家收储等因素影响,猪价一改往日颓势,无论是标猪亦或是肥猪价格开启上涨模式。虽肥猪存栏少,但市场需求分明,更为青睐标猪。标肥价差不断缩小,部分地区甚至倒挂。

养殖亏损 肥猪存栏减少

Mysteel农产品数据调研,肥猪存栏占比呈下降趋势。2022年3月140公斤以上存栏占比 2.41%,去年同期存栏比例8.23%,肥猪存栏明显下滑。2021年市场过分炒作北方冬季猪瘟疫情,养殖户主动压栏增重,肥猪存栏较多。但随着生猪产能恢复持续释放,猪价断崖式下跌。自2021年下半年之后,养殖企业基本处于亏损阶段,为了及时止损,加快肥猪抛售,中小散压栏现象明显减少,规模场出栏普遍控制体重。当前自繁自养依旧处于亏损阶段,本周周均亏损 285.93 元/头,规模企业降本增效,肥猪存栏较去年同期大幅下滑。

市场需求分明 小标猪更受青睐

Mysteel农产品数据监测,第17周90公斤以下商品猪出栏占比1.21%,较上周上涨0.08%。据统计局数据显示,能繁母猪自2021年二季度末高峰之后不断去化。2022年一季度末能繁殖母猪存栏4185 万头,较2021年二季度高峰期减少8.3%,能繁加速去化,一定程度上利好下半年行情。近两周,仔猪价格不断上涨,成交较为火爆,也预示市场多看好下半年行情。二次育肥客户也顺势入场,市场交易较为活跃,市场小标猪出栏量增加。本周150公斤以上商品猪出栏占比1.14%,较上周下降0.40%。当前处于猪肉消费淡季,加之天气逐渐炎热,市场更为青睐标猪。

标肥价差持续缩小

标肥猪价差不断缩窄。2021年5-6月,肥猪存栏较多,但需求不匹配,市场恐慌性抛售肥猪,价格踩踏,标肥猪价格倒挂明显。进入2021年10月之后,天气转凉,低价猪肉带动终端消费提升,且南方部分地区腌腊灌肠提前开启,肥猪需求不断提升,价格顺势摆脱低位状态,标肥价差由正转负。随着天气的升温,肥猪市场需求热度下降。据Mysteel农产品数据调统计,第17周全国标肥价差均价-0.29元/公斤,较上周上涨0.02元/公斤。今日部分北方标肥猪价格已经倒挂,肥猪成交价低于标猪。

气温渐升之后,肥猪销售难度加大,市场份额或将进一步下滑,全国标肥价差或将进步一缩小,甚至倒挂。养殖户把握出栏节奏,顺势而出。