根据钢联数据监测,以山东地区为例,本周结晶糖出货均价为3956元/吨,较上周下跌2.5%,当前结晶糖理论平均利润为415元/吨,环比上周减少225元/吨;本周麦芽糊精出货均价为4663元/吨,均价较上周下滑2.76%,麦芽糊精理论平均利润708元/吨,环比上周减少353元/吨。周内原料震荡偏强,而结晶糖及副产品价格下跌,导致利润走跌。