据Mysteel农产品统计，2022年1周（12月30日-1月5日），全国主要126家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米120.7万吨，较前一周减少0.9万吨；与去年同比增加10.2万吨，增幅9.25%。

分企业类型看，其中玉米淀粉加工企业消费占比52.70%，共消化63.6万吨，较前一周减少1.2万吨；玉米酒精企业消费占比31.45%，消化38.0万吨，较前一周增加0.3万吨；氨基酸企业占比15.86%，消化19.2万吨，较前一周持平。