根据我的农产品网对全国22家主要氨基酸厂家（包含以淀粉为原料厂家）的最新调查显示，2021年第48周（2021年11月25日-2021年12月1日）全国氨基酸周产出总量为7.9万吨，开机率为60%；2021年第49周（2021年12月2日-2021年12月8日）全国氨基酸周产出总量为7.90万吨，开机率为60%，较上周持平。据我的农产品网对全国19家以玉米为原料的氨基酸厂家调查显示，2021年第48周（2021年11月25日-2021年12月1日）玉米加工总量为18.60万吨；2021年第49周（2021年12月2日-2021年12月8日）玉米加工总量为18.60万吨。