根据Mysteel农产品对全国主要油厂的调查情况显示，预计2021年12月油厂大豆压榨总量为830.97万吨，其中华东180万吨，山东150万吨，华北127.5万吨，东北85万吨，广西70万吨，广东100万吨，福建44.37万吨，川渝35万吨，河南14.1万吨，两湖25万吨。