根据Mysteel农产品对全国主要油厂的调查情况显示，本周第45周（11月6日至11月12日）111家油厂大豆实际压榨量为195.38万吨，开机率为67.91%。本周油厂实际开机率低于此前预期，较预估低13.37万吨；较上周实际压榨量减少11.4万吨。

预计下周2021年第46周（11月13日至11月19日）国内油厂开机率预计小幅下降，油厂大豆压榨量预计189.43万吨，开机率为65.84%。