根据我的农产品网对全国22家主要氨基酸厂家（包含以淀粉为原料厂家）的最新调查显示，2021年第42周（2021年10月14日-2021年10月20日）全国氨基酸周产出总量为6.98万吨，开机率为55%；2021年第43周（2021年10月21日-2021年10月27日）全国氨基酸周产出总量为6.79万吨，开机率为53%，较上周降幅2%。据我的农产品网对全国19家以玉米为原料的氨基酸厂家调查显示，2021年第42周（2021年10月14日-2021年10月20日）玉米加工总量为17.02万吨；2021年第43周（2021年10月21日-2021年10月27日）玉米加工总量为16.76万吨，较上周减少0.25万吨。
| 2021年第43周：全国主要氨基酸厂家开机率调查（单位：万吨） | ||||||
| 品种 | 工厂数量 | 第42周产量 | 第43周产量 | 第42周 开机率 |
第43周 开机率 |
增减 |
| 赖氨酸 | 16 | 4.52 | 4.52 | 54% | 54% | 0.00% |
| 苏氨酸 | 11 | 2.05 | 1.96 | 55% | 53% | -2.00% |
| 色氨酸 | 5 | 0.05 | 0.05 | 78% | 78% | 0.00% |
| 蛋氨酸 | 2 | 0.36 | 0.36 | 68% | 48% | -20.00% |
| 合计 | 6.98 | 6.79 | 55% | 53% | -2.00% | |
| 数据来源：我的农产品网 联系电话：021-26094319 | ||||||
