山东金乡红皮杂交大蒜9月24日到9月30日平均利润在0.97元/斤，较上周上涨0.17元/斤。因山东金乡降雨频繁，令国庆期间种蒜进程推迟，从而引发明年大蒜减产预期炒作，价格偏硬走势运行，价格上涨，利润提高。

备注：此利润计算按照 1.7元农户成本所得，根据客商报价计算。选取山东金乡红皮中混级主流成交价。