本月（7月）国内辣椒市场交易局面先快后慢，下旬之后行情出现逆转。虽然终端消费量并未明显改观，但受河南受灾影响，国内大中小型贸易商对后期价格有看涨预期，低价吸入意愿强烈，多方采购需求增加，助推国内辣椒出货量及价格提升。

山东：本月山东产区辣椒交易局面先慢后快。本月中上旬，冷库辣椒出货缓慢，终端需求提升难度较大，部分存储商为变现成交多让利，但7月下旬之后，客商采购意向大增，本月最后两周，山东金乡出货量达2000吨以上。

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我的农产品网辣椒市场月度报告（2021年7月）.pdf