导语：五一期间糖市场运行比较稳定，白糖企业暂无报价，淀粉糖稳定为主。

白糖：节假日期间，白糖制糖集团和加工糖厂暂无报价，国内期货市场休市对现货价格暂无引导作用，现货市场以稳为主。五一假期期间纽约ICE原糖期货连跌两日，2日ICE 7月原糖期货收低0.3美分，或1.6%，结算价报每磅18.85美分，3日收低0.23美分，或1.2%，结算价报每磅18.62美分，该合约盘中一度跌至18.59美分为近月合约3月18日以来的最低水准。节后国内期货市场或有小幅跟跌，带动现货市场走弱。然假期过后市场消费逐渐回暖支撑现货价格。预计节后白糖现货价格窄幅震荡。

淀粉糖：固体糖：五一期间，固体糖价格主流稳定，企业供应固定订单为主，整体签单一般。下游拿货不佳，企业出货有压力。近期大厂开工提升，供应增加，对价格形成更一定压力，高价偏弱运行。预计短期出货压力下，企业成交可谈，但原料高位支撑下，价格空间有限。

液体糖：五一期间，液体糖市场成交情况一般，企业价格主流稳定。下游拿货情况一般，企业走货有压力，价格暂时低位。但原料近期价格高位震荡，支撑糖浆成本，继续走低有压力，预计短期价格稳定，关注原料走势为主。