自3月以来，山东、吉林、上海等多地相继爆发疫情，防控措施下国内的汽运受到了比较大的制约，淀粉糖市场由最初的产区外运困难逐步变成了需求接收困难，整个链条运输极为不畅，厂家及贸易商由最初的炒涨也变成了如今的无奈挺价。淀粉糖市场的供应、需求、出货等各种问题突显，而当下最最严峻的问题就是下游用户提货量减少，导致淀粉糖企业库存的积压，从而影响到了市场整体的供需结构。

首先，我们看一下目前淀粉糖市场的提货情况。从下图我们可以看到，从本年度第11周开始，也就是3月中旬开始，淀粉糖市场的提货量就开始出现了明显的下降，导致提货量下降主要有两方面原因：其一，淀粉糖市场传统的消费淡季，终端补货的热情不高；其二，也是最主要的原因就是疫情因素下导致的物流不畅，初期主要是淀粉糖的产区受疫情影响，产品外发困难，导致库存积压产区，但彼时终端能接货的客户还是比较多的，但随着疫情范围不断扩大，下游接货难度也增加，很多大车被劝返，导致产品无法顺利的从供应端转移到需求端。据Mysteel数据显示，第14周淀粉糖提货量14.69万吨，较去年同期下降5.69万吨，创近4年的最低水平。市场提货量明显减少，给淀粉糖市场最直观的感受就是库存和出货压力的双增。

数据来源：钢联数据

图 2019-2022年淀粉糖提货量统计

随着需求市场承受的压力逐步增大，淀粉糖市场库存和出货压力也是与日俱增，供给明显出现收缩现象。据Mysteel数据显示，截止到4月7日，国内淀粉糖总库存58.87万吨，较上周增加2.15万吨。库存增加，叠加产品外发困难，同时局部区域原料的运入也有难度，致使淀粉糖企业做出停机减产的决定，市场供给收缩。从下表中我们可以看出，淀粉糖各产品的开机率都出现了不同程度的下滑，麦芽糖浆因产区个别厂家前期停产，如今已恢复，因此开机提升，但同比去年也是明显的下降。

表 淀粉糖各产品开机、库存对比

产品

开机率（%）

库存（万吨）

本期

上期

去年

本期

上期

去年

结晶葡萄糖

37.51

40.92

42.34

24.25

23.83

21.82

麦芽糖浆

39.71

37.84

49.28

7.87

7.09

7.67

果葡糖浆

34.03

35.37

59.74

12.84

12.14

10.07

麦芽糊精

27.72

31.68

39.3

4.81

4.71

4.31

数据来源：钢联数据

备注：本期数据为2022年4月7日当周数据，去年数据为2021年4月7月当周数据。

目前来看，各地防控政策随时变化，市场指引不明确，多数企业对于4月份需求市场并不看好，市场悲观观情绪有所增强，短期市场将维持在低供给、低需求、高库存的压力下，市场重点关注依旧是国内物流畅通情况。需求方面，虽然疫情会使消费者对饮料的需求有减少预期，但二季度是传统的旺季，或许会小幅提振液体糖浆的消费量。价格方面，4月中下旬或维持稳中偏弱走势。