18日，昨晚毛鸡价格稳定，山东棚前主流报价3.80元/斤。当下仍处断档期内，毛鸡供应依旧不足，企业根据鸡源实行不同程度放假计划，供应面支撑毛鸡；受公共卫生事件影响，消费市场需求疲软，团膳等主销渠道受挫；疫情下分割品运输受阻，屠企库存攀至高位；部分未管控地区企业借助缺鸡现状，拉涨产品价格。供需博弈下，毛鸡价格弱势持稳，预计今晚毛鸡价格稳定，山东棚前主流报价3.80元/斤。