主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式：表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区（烟台、青岛、淄博、威海）（包括30个乡镇）作为冷库存储情况监测点，采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
陕西选取4个苹果主要产区（延安、渭南、咸阳、宝鸡）（包括19个乡镇）作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。（具体乡镇请见附表1）
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
数据说明：本库存统计各产区多组数据，数据计算方式以及用途各不相同，请仔细区分。
统计时间区间：统计时间为上周四（含）至本周四（不含）。
统计原则：数据为产地冷库存储数据，地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量，存储商之间或存储商与果农之间，发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算：通过各个样本冷库的库容比数值，加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同，相互之间可比性不强，可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
本周全国冷库出库量23.44万吨，全国冷库去库存率32.73%，环比上周稍有放缓。
山东产区库容比42.16%，相比上周减少1.68%。周内山东产区转库、倒库现象较为严重。客商期初储存货源不足，经过前期三级果、春节备货快速消化后，周内对周边果农（苏家店、威海）好货开始一轮集中补货，以栖霞桃村为主的客商货冷库再次入库，直发批发市场货量较少。截至目前，山东栖霞产区果农三级、统货好货数量减少，一二级惜售情绪增强，后续重心关注一二级走货情况。沂源产区整体走货尚可，客商挑拣合适货源采购，成交以质论价。
陕西产区库容比43.22%，相比上周减少1.63%。周内陕北产区倒库现象较多。其中洛川产区走货较上周基本持平，受南方天气回温影响，市场需求增加，带动产地发市场数量增加；部分冷库倒库现象仍存。富县产区转库现象较为严重，部分开始调客商货发往山东、山西等产区储存。渭南澄城产区随着剩余货源质量的下滑，果农顺价销售意愿较强，带动整体走货速度较快；合阳产区近期调客商货居多，果农货成交有限。咸阳产区由于剩余货源次果率偏高，客商订购意愿较弱，产地价格下滑后，礼泉、旬邑走货略有加快。
甘肃：周内甘肃产区走货正常。静宁产区有商超资源的客商发自存货源为主，果农货交易集中在优质货源，但产区好货难寻，客商降低收购标准，带动统货交易量增加，目前来看转移库存现象较多，直发市场货量有限；庄浪产区由于剩余货源质量下滑明显，客商采购积极性不高，走货速度不快。
其他产区：山西产区客商多寻好货采购，一般货源成交有限；辽宁葫芦岛绥中仍受疫情管控影响，整体走货速度缓慢，大连瓦房店地区走货速度较快。
附表1
