本周四川广元地区小麦价格和面粉价格运行平稳。具体市场行情如下：

国标三等小麦，市场收购价格为2.40元/公斤，周比持平，月环比持平。

特一面粉，市场批发价格为3.76元/公斤，周比持平，月环比持平。

近日，广元地区新麦收购接近尾声，收购市场整体呈现“量缓价稳”格局。各级收储企业轮换补库工作基本完成，其采购积极性下降，后期的市场采购主体将会转向用粮企业。由于目前面粉市场仍处于消费淡季，行情维持稳定，出货情况欠佳。短期内，小麦、面粉价格均缺乏涨跌动力。