当前泰州地区粮食价格整体保持平稳，购销企业红小麦收购价格在2420元/吨，面粉加工企业收购小麦价格在2420元/吨，价格较前一周下降0.8%，且挂牌收购量极少，目前厂家采购当地库存小麦进厂价格普遍在2500-2520元/吨左右，开工率不高制约了厂家的采购积极性。