据Mysteel农产品调查数据显示，2022年3月，全国69家玉米淀粉生产企业总产量为141.16万吨，环比2月增加32.61万吨，增幅30.1%。3月份玉米淀粉行业开工为64.3%，环比上升14.8%。春节假期过后，工厂陆续恢复正常生产，3月玉米淀粉产量环比2月增长明显。

分区域来看，除吉林产量下降外，其余各地区产量基本都出现明显增长。