行情综述：今日山东金乡库内杂交红蒜价格偏硬，春节备货提振，市场走量尚可，走货速度稍快。河南受周末电子盘大力拉涨影响，周末购销行情稍快。但车辆调度难度加大，拿货商优先选择地理位置优越的冷库采购。江苏市场待售货源充足，存货商出售心态积极。预计明日全国大蒜价格平稳为主。