行情综述：今日山东金乡库内杂交红蒜价格平稳为主，春节备货提振，市场走量尚可，走货速度稍快。主要采购货源为蒜米料，老蒜下货量也有所增加。河南杞县市场库内蒜价格稳弱，待售货源充足，存货商销售热情较高，春节备货受阻，市场走货不快。预计明日全国大蒜价格平稳为主。