上周小麦淀粉市场整体弱势运行，目前主产区河南受疫情影响，运输受阻，厂家多选择铁运运输，部分厂家停产，开工下滑严重，近期下游需求偏弱，预计近期小麦淀粉价格稳定运行为主。