导语：从2021年11月13日至今，这场供需博弈的拉锯战整整持续一个月的时间，毛鸡价格持续在3.80-4.00元/斤徘徊。下面根据博弈面，跟大家简单做个解析。
供应端：
1 受前期养殖盈利欠佳影响，养殖端补栏情绪不佳，且多以合同的形式进行补栏操作。导致当下毛鸡供应从源头便出现了减量操作。
2 近期各地突发呼吸系统鸡病，据Mysteel农产品统计，此次鸡病在主产区均有蔓延迹象，死淘率上升明显。据山东及河北地区养户反馈，死淘在8-15%左右，养户多选择提前出栏，导致近期出现山东出栏毛鸡体重在4.50斤左右，辽宁宰杀体重均值在5.00斤左右的情况。侧方面减少了毛鸡供应量，支撑价格上行。
3 养殖端压栏惜售，意欲抬高卖价。养殖端了解到近期供应量难有太大恢复，多有压栏操作，逢高出栏。且部分养户受停苗期无法补栏影响，在死淘可控的前提下，最大程度的压栏毛鸡，用大体重等方式增加盈利点。
需求端：
1 10月底返乡的工人，12月之后陆续返岗。山东屠企对毛鸡需求开始上升。但分割品价格一直处于低迷状态，走货疲软，需求弱势。因毛鸡价格始终处于窄幅震荡状态，经销商按需拿货，相互调货，甚至出现联合压价拿货等操作，整体贸易端备货意愿不足。企业库存缓步攀升，屠企降价走货，产品价格走低。经销端追涨杀跌，拿货愈加谨慎。
2 生猪走低，压制鸡肉反弹。生猪同比终端消费依旧偏弱，公共卫生事件影响深远，短线需求增量有限，难以形成持续性利好。而自10月份以来，价格始终偏强运行，高成本压力下，屠宰企业处境艰难，择机压价已成常态。南北方各地区屠宰企业均有压价收购现象，且力度进一步增加。其次，其他利空因素稍有增加。北方地区部分规模场出栏量稍有增加，虽然增量有限，但一定程度影响养殖端心态，加之为配合非瘟防疫要求，自12月开始东部区禁止东部区以外未经点对点调运备案的生猪调入，部分生猪调出省份养殖端压力增加。第三，南方川渝等地区腌腊接近尾声，且两广、福建等地温度依旧偏高，大规模集中需求减弱。
