本周大姜产区生姜价格前涨后跌,主产区水洗黄姜前期交易顺畅,后期一般,圆头鲜姜交易尚可,泥姜交易不活跃。昌邑琨福市场本周主流洗姜均价 2.38元/斤,较上周上涨了29.35%,安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 0.79元/斤,较上周下跌了4.82%。近期产区市场交易活跃度有所降低,黄姜优质货源不多,客商拿货积极性一般,圆头鲜姜逐渐可以代替黄姜出货,走货速度有所加快,交易尚可。预计,短期内黄姜价格运行偏弱,鲜姜价格偏硬运行。

Mysteel生姜市场周度报告(12.2-12.9).pdf