一、行情回顾

单位：元/斤

主要市场 11月18日 11月17日 涨跌
山东 5.70 5.62 0.08
河南 5.60 5.50 0.10
安徽 5.43 5.38 0.05
江苏 5.60 5.60 0
山西 7.35 7.35 0

11月18日全国青脚麻鸡均价5.98元/斤，较17日价格上调0.01元/斤，涨幅0.17%。养殖端麻鸡出栏量少，市场毛鸡供应量收紧，终端消费能力不佳，市场销货量平平，走货节奏一般；屠企有补库操作，收购积极性尚可，山东、河南、安徽市场麻鸡价格偏强调整；江苏、湖北、山西市场麻鸡价格偏稳运行。

二、行情预测

毛鸡出栏量逐渐减少，市场供应呈缩减状态，终端需求持续平淡，市场走货一般，交投不佳，屠企收货积极性尚可，预计短期内麻鸡市场或偏稳调整。