核心观点：本周猪价先涨后稳，周后期猪价维持17.00元/公斤左右。周末北方雨雪天气影响，养殖端出栏减少，部分企业被动压栏，猪价上涨。外调受到大雪封路的影响减少，生猪到货缩量，屠宰企业收购存一定压力，叠加部分地区腌腊、灌肠提振，南方猪价跟涨。天气转晴后，生猪供应增多，市场供需僵持，猪价波动不大。
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Mysteel周报：市场供需博弈 猪价小幅上涨（11.4-11.11）
2021-11-11 16:26 来源：我的农产品网
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