本周大姜产区生姜价格稳中小幅上涨,整体来看主产区水洗生姜交易顺畅,泥姜交易一般。昌邑琨福市场本周主流洗姜均价 1.83元/斤,较上周下跌了18.30%,安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在 1.14元/斤,较上周下跌了8.80%。本周产区农户进入鲜姜采挖尾期,市场黄姜货源供应量有限,客商按需拿货积极性提高,走货速度快,价格行情有硬有涨。鲜姜市场交易清淡,随着货源不断增加,发市场客商拿货意愿不高,价格持续偏弱。预计,短期内黄姜价格行情稳中偏硬运行,鲜姜价格行情维持偏弱。

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Mysteel生姜市场周度报告(10.28-11.04).pdf