本周制粉企业开机率40%，较上周下调1%，较去年同比下调3%。部分地区有限电要求，因此开机维持较低水平，其次制粉企业小麦上量一般，也制约了制粉企业的开机。预计近期开机维持现状，后期随着小麦上量增加，面粉需求回暖或有上调机会。

本周 上周 变化
中小面粉企业开工 40% 41% -1%