本周制粉企业开机率为 43%，较上周下调 2%，较去年同比上涨 3%。制粉企业面 粉面粉走货缓慢，麸皮走货滞缓，开机小幅下调。全国产能依旧过剩，因此整体开机 依旧维持较低水平，短期内难有改善。预计近期开机有进一步下调的可能。

本周 上周 变化
中小面粉企业开工 43% 45% -2%