本月全国鸡蛋价格涨后走低。月内主产区均价4.84元/斤，环比涨0.58元/斤，涨幅13.62%；主销区均价5.02元/斤，环比涨0.59元/斤，涨幅13.32%。月内食品企业逐步进入中秋前生产旺季，同时受各地点状爆发“疫情”刺激，多重利好至市场需求增量明显，价格一路攀高，后期，冷库蛋集中出库冲击市场，且蛋价攀至高位后，市场现恐高心理，需求强转弱，拿货积极性下降，价格走低。
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Mysteel月报：8月鸡蛋攀高回落
2021-08-31 16:47 来源：我的农产品网
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