根据我的农产品数据监测，以山东市场为例，本周麦芽糖浆出货均价为3130元/吨，签单价小幅下滑，麦芽糖浆理论论平均利润为98元/吨；本周果葡糖浆出货均价为3481元/吨，果糖厂家局部地区签单价格出现下滑，而成本维持弱势，因此果葡糖浆理论平均利润维持在-53元/吨。