根据我的农产品数据监测，以山东市场为例，本周麦芽糖浆出货均价为3141元/吨，签单价小幅下滑，麦芽糖浆理论论平均利润为100元/吨；本周果葡糖浆出货均价为3488元/吨，果糖厂家签单价格出现下滑，而成本依旧维持高位，，因此果葡糖浆理论平均利润维持在-54元/吨。