4月24日，江苏扬州中等质量标准2013年小麦，本地50公斤收购价（下同）118-120元，与上周持平。特一面粉加工企业出厂价153-160元，与上周持平；城区粮店零售价180-210元，与上周持平；特二面粉：加工企业出厂价144-148元，与上周持平；城区粮店零售价160-180元，与上周持平。

据业内人士分析，随着气温升高，市场需求疲软，加工企业开机率偏低，小麦库存消耗量减缓，预计后期扬州市场小麦价格稳中或小幅震荡下行。