进入3月份，安徽淮南粮油市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓，交易稳定，受粮源稀少，近日市场小麦、面粉价格高位平稳。

淮南市场上小麦收购价格在121--125元/百斤左右，与上周持平；本地特一粉批发价153元/百斤，零售价在180元/百斤左右，与上周持平。

据业内分析，随着粮油市场购销正常，供应充足。预计，后期淮南市场麦粉价格以稳为主，局部略有震荡。