导语:国内鸡蛋市场经过近2个月时间上涨,4月28日起价格进入连续回调,截至5月10日主产区均价4.77元/斤,较4月28日高价跌0.44元/斤,跌幅8.45%,从往年价格表现来看,梅雨季节的跌势基本也在此阶段显现,那么是今年走势是否也与往年相仿?

数据来源:钢联数据

首先,从往年价格来看,即便经过此轮跌势,今年行情表现依旧强劲,5月10日主产区4.77元/斤的价格,较2021年同期涨10.42%,较2020年同期涨74.73%,较2019年同期涨11.71%,同样由上图可见,历年价格在进入5月份,直至6月底,均为持续走跌的态势,最高价与最低价相差均在0.50元/斤上下。


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淘汰鸡出栏量增加

Mysteel农产品对全国 11 个重点产区 19 个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计,上周总出栏量 52.30 万只,环比增幅 5.34%。近期随着蛋价走低、天气升温、道路运输恢复,全国主产区老鸡淘汰量有所增加,淘汰鸡市场交易升温,但依据在产蛋鸡日龄推算,目前可淘鸡数量有限,故淘汰鸡整体出栏与之前相比依旧处于低位。

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在产蛋鸡存栏量增加

据Mysteel农产品数据统计显示,4月份全国在产蛋鸡存栏量约为 11.15 亿只,环比增幅 1.18%,同比跌幅 2.00%。进入5月份,新开产蛋鸡主要为 2021 年 12月份和 今年1月份补栏的鸡苗。12月份随着终端需求减弱,蛋价下滑,养殖单位补栏谨慎,而今年1月份天气较冷,育雏成本增加,且蛋价同样不堪理想,新开产蛋鸡整体来看数量有限,但在5月份前,部分产区养殖户选择换羽,目前已经全部开产;综合新开产、换羽及淘汰情况来看,在产蛋鸡存栏量继续趋于小幅增加的态势。

市场需求持续弱势

目前随着天气升温,蛋品质量参差不齐,存储难度增加,贸易商、食品企业、商超备货量减少,而随着新冠疫情得到控制,终端惶恐囤货心理减退,终端消费者购买力同样减弱,市场成交较为理智,整体来看,市场需求偏淡。

供多需弱,天气湿热,行情必然走弱

综上所示,近期市场表现偏差,虽部分地区仍受新冠疫情影响,内销走货偏快,但多数地区走货不畅,已有库存积压,叠加天气影响,后期行情走弱已是既定事实。