【导语】2月至今，国内鸡蛋价格经历了一波冲高回落的过程。2月6日开市全国主产区均价为3.78元/斤，截至4月28日涨至5.21元/斤，涨幅37.83%。然而“高处不胜寒”，五一假期各地蛋价开始迎来下滑，5天跌幅达7.68%。经历此波“过山车”行情后，近几日价格延续弱势，而此波跌势行情何时休是业内人士一直关注的话题，我们来看下详细解析。
数据来源：钢联数据
由上图可见，2月初至4月底蛋价快速攀高，主产区与主销区均价多次突破5元大关，“火箭蛋”属性表现的淋漓尽致。然而五一假期前后鸡蛋价格大幅跳水，5天下跌达0.40元/斤。而此轮“火箭蛋”的出现有一定不可复制性，一方面供应端维持近几年历史低位，同时饲料价格高企导致养殖成本上涨，养殖企业低价惜售心态强烈。另一方面全国多地前后出现新冠疫情，终端的恐慌性采购备货支撑市场需求，带动鸡蛋价格短期出现“量价齐升”的局面。五一过后，随着支撑前期价格大涨的利好因素陆续释放，突发事件的影响明显弱化，目前蛋价逐步回归理性状态。
一、供应端维持历史低位
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供应端维持历史低位。据Mysteel数据统计，4月全国在产蛋鸡存栏量为11.15亿羽，环比3月增加1.18%，较2021年同期减少2.02%，较2020年同期减少15.58%。可以看出4月在产蛋鸡存栏量虽有小幅增加，但产能仍处于近几年低位水平。从养殖周期来看，5月新开产蛋鸡多为今年1月份补栏鸡苗，1月份鸡苗销量约3865万羽较去年12月减少3.33%，所以5月新开产蛋鸡数量环比有所减少。而从淘汰鸡出栏情况看，吉林、江苏等市场前期因受疫情交通管制影响老鸡被迫压栏，目前随着疫情区陆续解封，淘鸡交易逐步恢复。不过同时部分养殖企业考虑到当前养殖利润仍较可观，选择部分老鸡延淘。综合两者来看，5月供应端依旧维持低位，对蛋价形成利好支撑。
二、需求提振力度不足
需求提振力度不足。五一过后多地抢货热潮急降，高价出货遇阻，市场交投一般，蛋价高位回调。同时近入5、6月份，全国各地气温陆续回升及南方临近梅雨季节，考虑到鸡蛋易出现存储问题，贸易商拿货谨慎、多以随采随销为主。叠加目前北京及上海销区疫情形势依旧较为严峻，部分封控区域流通环节受限。不过临近端午传统节日，食品企业及电商平台会有提前备货准备，市场需求面有望增加，后期蛋价不乏出现小幅反弹的机会，但预期提振力度及时间或相对有限。
三、短线蛋价弱稳运行 中旬前后或出现小幅反弹
综合来看：目前市场处于供需僵持阶段，终端走货一般，短线高价区或继续存有下滑风险，但考虑到目前供应端压力不大，下跌空间亦有限，预计幅度在0.10元/斤左右。待临近月内中旬，需求面逐步恢复，市场不乏出现小幅回升的可能。
