现货行情：今日江西地区均价为12.21元/公斤，价格较昨日稳定，外三元市场主流价为12.00-12.80元/公斤。本地市场猪价平稳运行，养殖端报价调整不大，节后市场到货量仍较多，出货压力不减；未来多地将有雨雪天气，生猪调运受限，猪价或能企稳，短期行情主线稳定。

下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为12.40-13.20元/公斤，体重为110-130公斤；白条市场到货量较多，大降价后仍难出货，屠企宰量有所缩减，短期市场多空因素交织，猪价走势企稳。

图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图

预测：今日企业报价企稳运行，近期价格下行明显，养殖端出栏压力不减，放量出货仍有增调空间，屠企采购压价偏强；元宵过后消费预期缩减，业者心态偏空延续，短期价格走势弱稳。