1月21日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCH开盘价788.00美分/蒲式耳,收盘价778.50美分/蒲式耳,最高价791.00美分/蒲式耳,最低价778.00美分/蒲式耳,结算价790.25美分/蒲式耳,总成交量45306手,持仓172183手。