现货行情:今日江西地区生猪出栏均价为13.85,稳定,市场外三元生猪主流价为13.60-14.30。本地猪价走势企稳运行,养殖户挺价意愿较强;不过终端出货暂无提升,白条市场走货疲软,部分区域到货仍有减少。短期市场供需博弈,预计猪价走势仍企稳。

下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为13.60-14.30元/公斤,体重为110-130公斤;城市因返乡放假,白条市场有不同程度减量,而农村猪肉消费有所提升,短期供需博弈、猪价大稳小动。

图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图

预测:今日企业报价走势企稳运行,养殖挺价意愿虽强,但终端出货暂无提升,白条批发市场多有剩货现象,屠企宰量虽略有提升,但年关备货预期不足,短期行情僵持猪价看稳。