- 本周市场行情回顾
1.1洋葱产区价格走势分析
2020年中国洋葱价格走势图
本周产地甘肃以及华北等冷库走货偏快，市场价格整体是上涨趋势，天气方面由于报道有降雪降雨等天气，销区市场前期由于消耗自身货源，这周补货积极，虽然价格开始上涨，但客商依然被动跟进。现整个蔬菜市场价格利好，成为洋葱价格上涨的有利动力，因此葱价上涨较上周明显一些。本周红葱周均价为0.90元/斤左右，环比上涨0.04元/斤左右，同比下滑0.28元/斤左右；黄葱周均价为0.73元/斤左右，环比上涨0.10元/斤左右，同比上涨0.15元/斤左右。
我的农产品网认为，现在下游市场消耗自身货源已消耗殆尽，预计下周采计划继续被动跟进，价格依然有所上涨。
1.2各产区行情回顾
洋葱主产区价格变动
单位：元/斤
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地区 |
品种 |
规格 |
上周均价 |
本周均价 |
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苍山 |
河西葱 |
7.5cm以上 |
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红葱 |
7.5cm以上 |
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张掖 |
红紫葱 |
7.5cm以上 |
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张掖 |
黄葱 |
8.0cm以上 |
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金昌 |
红紫葱 |
7.5cm以上 |
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金昌 |
黄葱 |
8.0cm以上 |
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2.洋葱供需情况分析
2.1洋葱库存情况分析
本周冷库出货情况尚可，因甘肃产地走货较快，所以比起甘肃略显缓慢，主要以河西葱，盐城葱，聊城葱和黄葱为主，河西葱出库数量相对较多。
据我的农产品网粗略估算，截止到本周四，华北、华东等冷库原始葱已消耗整个库存量的83%左右，剩余库存量较去年同期减少3.4万吨左右。原始葱整体供应量已不多，余货多集中在山东金乡、苍山、聊城等地。
2.2洋葱需求情况分析
由于气温的逐渐降低，雨雪天气的影响，整个蔬菜市场出现利好因素，下游大葱市场价格上涨对于洋葱替代品需求量上涨，由于前期下游市场主消耗自存品，现本周主要以采购产地洋葱为主，所以需求量有所增加。
对于国外市场山东订单以平稳为主，无大订单支撑，下游加工厂根据自身情况按需随行补货。
3、市场行情展望
供应方面：甘肃地区好货价格坚挺，大户压货商惜售，山东等周边冷库多以观望为主，随着原始葱数量的逐渐减少，存储商多以捂货盼涨心里为主。
需求方面：随着下游自存货的消耗殆尽，下游贸易商开始积极采购备货，随着价格的逐渐上涨，下游需求回到相对平稳的状态。对于出口方面，国内订单平稳，加工企业主要以订单情况按需拿货。
后市预测：由于产地冷库原始葱逐渐减少，以及甘肃等地走货量的逐渐增加，预计下周洋葱价格将持续上涨，红葱均价为1.05元/斤左右，黄葱均价为0.80元/斤左右。
