12月16日，郑州商品交易所白糖期货主力2105合约结算价格较上一交易日（12月15日）下跌3元/吨至5048元/吨，跌幅为0.06%。日内交易中，SR2105合约的最高价为5062元/吨，最低价为5031元/吨，最大波动幅度为31元/吨，收于带有上下阴影的小阳线。
　　从分时走势图上看，SR2105合约在今日交易中自夜盘起于平盘价格附近呈现波动性偏弱的横盘整理走势，日成交量降至21.1万手的偏低水平，这显示在经历此前连续四个交易日的回升行情后，郑糖主力于昨日在触及日线中位压力后涨势受阻，投资者观望情绪再度升温。在日内略占优势的多头平仓操作影响下，SR2105合约的成交重心温和下移。
　　持仓方面：当天SR2101合约持仓量减少6023手至46086手；主力SR2105合约持仓量减少2439手至398390手；白糖期货总持仓量减少5702手至546128手。