江苏盐城地区小麦市场购销活动平稳，散粮流通量不大，供应气氛平静。下游面粉企业按需采购，根据到货情况调整收购价，近期报价基本稳定。部分面粉企业收购价为1.23元/斤，水分13%以内，容重750g/L。