新麦方面，目前国内主产区上市新麦市场收购价普遍低于托市收购价，部分区域新麦因前期不利天气影响，容重等质量指标不如上年，面粉加工企业少量掺兑新麦以降低生产成本。国内面企开工率处低位加之新麦陆续上市挤占陈麦需求，陈小麦市场购销趋于清淡，麦价重心下降。

麸皮方面，今日周初价格继续上涨，基本各地区上调幅度在20-40元/吨左右，目前麸皮涨价原因主要还是受开机率影响，副产品货源不多，再加之面粉销售节奏放缓，企业对麸皮的挺价心态较强。短期麸皮价格已经达到阶段性高点，饲料厂采购考虑比价优势，贸易商提货心态相对谨慎，但目前产销尚可平衡，短期价格预计高位稳定运行为主。

6月1日各主产区混麸主流价格

地区

价格（元/吨）

较昨日涨跌（元/吨）

备注

河北

1340-1400

个别涨20-40

面粉企业

河南

1360-1440

部分涨10-40

面粉企业

山东

1360-1400

部分涨10-20

面粉企业

安徽

1380-1500

部分涨20-40

面粉企业

江苏

1320-1400

部分涨10-20

面粉企业

次粉方面，今日价格以稳为主，走货方面近期表现尚可，部分地区供应略显紧张，粉企次粉库存基本为零，有缺货情况出现，预计次粉行情短期仍旧稳中向好运行。

标粉方面，需求一般偏好，但目前粉企的开机率低，标粉产出率有限支撑着走货，无过多的销售压力。预计短期标粉趋稳发展。