一、玉米淀粉：价格稳中偏弱运行

本周玉米淀粉价格稳中弱势运行，截止27日，山东地区淀粉主流报价2400-2480元/吨，价格较上周五下调20元；河北地区玉米淀粉主流报价2360-2380元/吨，价格较上周五下调20元；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2300元/吨，价格较上周五持平；黑龙江地区玉米淀粉主流报价2200元/吨，价格较上周五持平。

本周玉米淀粉价格稳中偏弱运行，主要表现为河北及山东地区，河北地区率先降价20元/吨，山东个别厂家跟随小幅下调，累计降幅20元。现河北本地玉米粮源集中性上粮，本周河北地区玉米收购价格持续性下调。受成本下调影响叠加部分企业库存较高压力较大，企业报价继续下调。在目前玉米及淀粉市场供应充足环境下，中下游市场对年后行情信心不足，采购心态趋于谨慎，加之前期华北地区淀粉价格较高，下游采购拿货积极性不高，按需采购并未出现明显囤货意愿。整体淀粉厂接单情况不及预期，市场主要以执行前期订单走货为主。

二、玉米淀粉：价格稳中偏弱运行

据我的农产品网调查数据显示，2019年第52周（12月23日-12月29日）全国玉米加工总量为68.03万吨，玉米淀粉企业开机率为75.88%。较2019年第51周（12月16日-12月22日）开机率（76.24%）下调0.36%。第52周玉米淀粉开工率小幅下调，主要是安徽和吉林个别企业产量减量，带动整体开机率有所下滑。

本周玉米淀粉行业库存上涨，除了安徽及陕西个别地区库存变化较小，东北及华北各大主产区淀粉加工企业库存皆有所上升。据我的农产品网对全国66家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2019年第52周，截止12月25日玉米淀粉企业淀粉库存总量58.9万吨，较上周增加2.8万吨。

三、后市预判

目前淀粉市场春节备货接近尾声，市场竞价氛围依旧较重，且目前河北地区价格持续走低，市场观望心态较重。不过目前大部分企业手中保有一定待执行订单，市场短期库存及销售压力并不明显，价格不会出现明显下滑，但预计短期淀粉市场仍面临一定压力。