16日玉米淀粉价格企稳运行，山东地区玉米粉主淀流报价2490-2530元/吨，价格较昨日持平；河北地区玉米淀粉主流报价2450-2510元/吨，价格较昨日持平；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2380-2400元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉地销主流报价2280-2310元/吨，价格较昨日持平。成交价格参考：华北地区主流成交为2430-2480元/吨，东北地区地销成交价格为2280-2350元/左右，南方销区到港价格2580-2600元/吨。
今日玉米淀粉现货价格维持稳定。原粮方面，近期深加工企业成本稳中有降，部分区域原料价格走弱，成本端对淀粉价格支撑有限。另外，目前玉米淀粉下游需求启动缓慢，据了解现终端及贸易端客户基本保有一定库存，采购积极性相对偏低，但由于目前淀粉生产亏损，企业挺价心态未减。加上目前仍有部分企业选择减产减量，缓解玉米淀粉市场压力。今日内蒙古巴彦淖尔巴山淀粉厂开始全线停机检修，计划检修一个月，预计8月16日恢复投产，供应量减少，企业玉米淀粉价格或以保持坚挺为主。但受限于目前市场需求，预计玉米淀粉价格短期内难有大波动。
期货动态，16日DCE玉米淀粉1909合约开票窄幅震荡偏弱运行，收盘价2345，共成交8.5万手，持仓量19.7万手。
