21日国内玉米淀粉现货市场行情大体稳定。山东地区玉米粉主淀流报价2490-2550元/吨，价格较昨日持平；河北地区玉米淀粉主流报价2480-2510元/吨，价格较昨日持平；吉林地区玉米淀粉地销主流报价2380-2400元/吨，价格较昨日持平；黑龙江地区玉米淀粉地销主流报价2280-2320元/吨，价格较昨日持平。
原料方面，南北产销两地玉米价格持续倒挂，导致产区贸易商走货不佳，不过目前价位受临储底价支撑，贸易商挺价心态较强，原料成本偏高也导致企业淀粉底价出货意愿不强。库存方面，目前淀粉库存仍偏高，不过目前停机检修或减产的企业较多，玉米淀粉供应压力较前期有所降低，目前企业处淀粉库存呈温和下降趋势。需求方面，目前淀粉下游需求仍待恢复，随着温度升高，冷饮需求增加，淀粉下游需求有望逐步恢复，淀粉行情或受支撑。
期货动态，21日DCE玉米淀粉1909合约早间开盘震荡偏强运行，跟随玉米期价上涨。收盘价2395，涨13，涨幅0.55%，共成交14.5万手，持仓量15.4万手，日减仓0.7万手。
