根据我的农产品网对全国66家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2019年第16周，截止4月17日玉米淀粉企业淀粉库存总量78.8万吨，较上一周减少2.8万吨。

本周淀粉随着原粮市场价格上涨，部分区域下游购销略有恢复，其中以东北黑龙江，内蒙及山东地区库存有所消耗， 预计后期部分企业低价位资源或有一定的上涨空间。

地区 淀粉厂数量 第15周 第16周 增减
山东 24 14.2 15.1 0.9
河北 8 9.1 9.3 0.2
河南 5 0.4 0.4 0.0
山西 3 1.5 1.0 -0.5
安徽 2 0.2 0.2 0.0
陕西 2 1.5 1.2 -0.3
东北 18 51.8 49.2 -2.6
内蒙 4 2.9 2.4 -0.5
合计 66 81.6 78.8 -2.8
注：东北地区淀粉库存为从厂家到北港的物理库存
数据来源：我的农产品网